Este Seminario específico de “Vinos de la Comunidad Valenciana” se desarrolló en dos jornadas, 13 y 16 de abril, durante la semana pasada. Esta actividad estaba enfocada para 25 plazas pero la demanda hizo que se ampliasen a 30. Se han catado vinos la Comunidad Valenciana, de sus diferentes denominaciones y algunos de los catados no estaban integrados en ninguna denominación por deseo de sus creadores. Incluso se han podido probar nuevos vinos que hacía sólo unos días que habían salido al mercado.
Seminario maridaje de quesos y vinos
El Seminario de maridaje de quesos y vinos se desarrollará en dos jornadas el martes 27 y jueves 29 de abril en el Salón Social el Cirer de 20,30 a 22,30 horas. Las plazas son limitadas a 25 y el precio es de 20 euros. En el seminario se impartirá teoría y cata de maridajes clásicos y novedosos entre vinos españoles y de otros países con quesos europeos y españoles. Este seminario impartido por Javier Velasco, ofrecerá maridajes inesperados más allá de los clásicos entre vinos tintos y quesos curados.
Inscripción en Auditori
Todas las personas interesadas en los Seminarios de Maridaje de quesos y vinos pueden inscribirse ya en l’Auditori i Centre Cultural de la Mediterrània de La Nucia o en el 9668975 70.