La cena contó con la intervención de Vicent Martines, catedrático de la Universitat d’Alacant y Director de la Seu Universitària de La Nucia, que habló sobre “Jaume I, El conqueridor y la  Marina Baixa”.  Un tema apasionante de gran actualidad este año 2008 en el que se conmemora el 800 aniversario del nacimiento de Jaume I. La charla abordó la influencia, relación y consecuencias del reinado del monarca con la comarca de la Marina Baixa. 
  El Menú de esta cena se basó en la tradición gastronómica de La Nucía. De ahí que se buscaran platos típicamente nucieros como el  mullador de sangatxo,  embutido,  tramussos, espencat o pastissos de moniato. El menú fue elaborado por la cervecería La Plaza.