Esta actividad se realiza con motivo del éxito del
I Taller de Sushi en el que se agotaron las plazas disponibles.
El objetivo del taller es aprender a elaborar tu propio Sushi, aprender a realizar la presentación de los platos y saber combinar las texturas, los colores y los sabores de este plato típico japonés. Esta actividad será impartida por expertos en la materia. El curso está coordinado por Alicia Alonso, Sushiwoman de
Sushi Ohm, catering y talleres de Sushi. El precio del
curso es de 20 euros y las inscripciones se deben realizar en el Centre Juvenil antes del viernes 12 de febrero.
Para más información e inscripciones dirigirse al 96 689 70 70 o [email protected]Objetivos del curso Los objetivos que pretende alcanzar este
taller de Sushi son aprender a elaborar tu propio sushi, aprender a realizar la presentación de los platos y saber combinar las texturas, los colores y los sabores de este plato típico japonés.
El curso incluye todos los materiales e ingredientes, una bandeja con
16 piezas de sushi con soja, palillos, dossier del temario, carta de cocina fácil para hacer sushi, degustación de Sushi y Vino, descuento del 20% en otros talleres de
Sushi Ohm y diploma acreditativo del taller.
El temario del taller comprende los siguientes
11 temas: 1. El sushi 2. Materiales y productos 3. El arroz 4. El alga Nori 5. Naguiri 6. California roll 7. Futomaqui 8. Proceso de corte 9. Presentación 10. Degustación 11.Sugerencias.