En el Salón Social El Cirer del 23 de febrero al 15 de marzo, durante cuatro sábados seguidos en jornadas de 4 horas, se ha impartido el curso “Cocina Divertida con Óscar Marcos, (curso de Iniciación a la Cocina para Jóvenes). En el han participado 12 jóvenes nucieros que han aprendido a dar sus primeros pasos en la cocina con aperitivos, ensaladas, salsas, arroces y cocina al horno. El profesor era Óscar Marcos, mejor cocinero joven de la Comunidad Valenciana en el año 2004 y cocinero del Restaurante Kataria. El éxito del curso y tener gente en lista de espera hará que se repita el curso en breve para que todo el mundo que no pudo participar por falta de plazas lo pueda realizar. Las plazas son reducidas para que sea lo más didáctico y práctico posible ya que el objetivo final es que los alumnos aprendan a cocinar, cocinado.

 “Este mes de febrero retomamos los cursos de cocina que con anterioridad se habían organizado desde juventud. El curso ha tenido una gran aceptación y los alumnos están muy contentos con el profesor por lo que en breve repetiremos el curso para que todo el que se quedó fuera por falta de plazas lo pueda realizar y más adelante haremos cursos de perfeccionamiento o segundo nivel y específicos por la gran demanda que hay” afirma Noelia Cerezuela, concejala de Juventud de La Nucía.